酒，自古以来是聚会宴请不可缺少的佳品。近年来，由饮酒而导致的食品安全事件引起群众的广泛关注。为进一步加强全县白酒质量安全监管，严厉打击白酒生产中的违法行为，淇县食药监局对辖区酒类生产企业开展专项检查和监督抽检。

    此次专项检查，现场督促白酒生产企业落实主体责任，查看原辅料是否严格原料购进管理和成品出厂检验、是否建立产品流向台账、配料表信息是否清楚标注、包装上是否有生产日期、厂址、许可证号及生产环境是否达标、生产加工设备使用情况，并做好抽检工作，及时发现和处置不合格产品，打击以次充好、以假充真等违法活动。

    此次专项检查生产企业3家，抽检3批次，未发现有使用甲醇、工业酒精等非食用物质以及滥用甜味剂、色素等非食用添加剂充当食用原料的情况，生产加工环境良好等。

    春节来临之际，白酒依然是家人团聚、朋友相会的首选，在此提醒大家要健康饮酒、适量饮酒，养成正确的饮酒习惯，倡导健康的饮酒方式。